onsdag 20. juni 2012

Hjemmelaget seiersløkpesto

En ellers kjedelig pølsemiddag med spagetti, ble noen hakk kvassere med hjemmelaget seiersløkpesto, og søtsyrlig tomatsalat med diverse fra hagen.

Oppskrift som følger:
Pesto - Seiersløk, olivenolje, pinjekjerner og maldonsalt. Mos det ihop til fin masse. Olje til passe konsistens. Fix ferdig, ha på f.eks. pasta som her. (Med noe reservepasta i bakhånd, som her, eventuelt...)
Søtsyrlig tomatsalat: Tomat, rabarbra, engsyre, norrlandsløk, luftløk, gressløk. Hakk opp, fix ferdig salat. :) Fresher veldig opp en ellers kjedelig pølsemiddag. :)

Ellers har jeg pottet om en del planter i dag, som har overvintret fra i fjor. Skikkelig gråvær, lite annet å holde på med.

søndag 17. juni 2012

Poteten satt, og litt diverse

13. juni ble poteten satt. Det er vel litt seint egentlig, men det har jo vært sein vår i år. Plenen er nå klippet flere ganger, og jordbærplantene blomstrer.

Ellers er det ikke så lett å komme ajour med hagen. Det var jo evig nok å holde tritt med vedlikehold, når man da har neglisjert det en sommer eller to, så er det jammen ikke greit å ta det igjen.

Men, genibedet er "renovert", Magnarbed og det siste bedet er planen at jeg skal ta fortløpende ettersom plantene blomstrer av. Spa opp, sette i potter - og sette ned igjen når jeg en gang har fått alt opp og renset hele bedet. Fin plan, funker neppe mer enn sånn halvveis...

Største problemet er at når jeg spar opp, så klarer jeg ikke å kaste alle disse småplantene som befinner seg innimellom. De kan jo hagelaget få penger for på en planteloppis, eller kanskje det kommer noen innom som har lyst på.

Så nå har jeg masse kasser med planter. Får se hva som skjer med dem. Det skjer nå litt i hvert fall.